藏ウェルフェアサービス株式会社では「食で人をしあわせに」をテーマに、福祉給食の受託業務を中心に様々な分野でのお食事の提供を行ってきました。福祉給食の事業所においては、独自開発の軟菜食（柔らかいお食事）の普及、メーカーとのムース食の共同開発など様々な取り組みを行ってまいりました。そんな藏ウェルフェアサービスの技術やノウハウを在宅介護の分野や、弊社の受託施設以外のご施設様でも利用したいとの声を多く頂き、この度介護食品の独自ブランド「藏マルシェ」を立ち上げました。一般的に年齢を重ねるとともに咀嚼力（噛む力）、嚥下力（飲み込む力）は弱くなるといわれています。咀嚼力・嚥下力が弱い状態で一般の食事を無理に食べようとすると、しっかりと噛めていない状態で飲み込んでしまい喉に詰まらせたり、ちゃんと飲み込めずに気管に入ってしまい誤嚥性肺炎になったりと様々なリスクが伴います。藏マルシェではご利用者様の状態に合わせご利用いただける、しあわせのムース食をご用意しております。皆様の食生活をより豊かにすべく全力で取り組んでまいりますので、藏マルシェの商品へのご意見、ご要望等がございましたらお問い合わせフォームよりお声をいただけますと幸いです。